Ovins Recul de l’offre
La demande pour approvisionner les zones de vacances reste modeste malgré des conditions climatiques plus favorables aux grillades, et la concurrence des importations est rude. Néanmoins, le recul de l’offre (en période de moissons) permet une certaine stabilisation des prix dans les agneaux.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Les agneaux bien conformés ou sous signe de qualité se vendent avec un peu plus de facilité que la semaine passée, mais sans grande évolution tarifaire. Sur le marché de Parthenay, les agneaux de 38-44 kg se sont négociés de 2,70 à 3,20 €/kg vif, pour monter à 3,50 € dans les meilleurs.
Dans les brebis, l’activité commerciale reste plus fluide, avec une fermeté des prix dans les bonnes réformes lourdes à destination du marché italien. Les brebis U de 60 kg restent commercialisées de 1,10 à 1,50 €/ kg vif sur les marchés.
[summary id = "10041"]
Pour accéder à l'ensembles nos offres :